豆腐？

面白いものを見つけました。
見たところ絹こし豆腐ですが・・・


豆乳を使ったチーズケーキと書いてあります。
お店ではこんな感じに出すのでしょうか？
チーズケーキにはジャムとミントの葉を、フルーを添えて・・





豆乳のレアチーズケーキ味はあっさりとした後味でした。