オレンジカスタード

パン教室で、オレンジカスタードのパンを作りました。
オレンジの風味をつけたカスタードクリームを入れてオレンジのコンポートをのせて焼きました。
少しパンの水分量が少ないのが気になりましたが、見た目はGOODなパンです。
次に作るときは、パンの配合を変えてみようと思っています。

カスタードクリームもコンポ―トも電子レンジで作ったのでとても簡単に短時間に出来ました。
電子レンジ活用法をもっと考えてみようかと思います。



接近して撮ってみました！！


オレンジの代わりに別の果物でもＯＫだそうです。
あとこのパンの成型は使えそうなので、真ん中にポテトサラダを入れて焼いて惣菜パンでもいいかな~と思います。

コメント 1

柑橘類の風味が美味しそう！　色々なバリーエーションが楽しめるパンですね。パンが焼ける人が羨ましいです・・・
by ポエム (2011-04-18 09:46)