柑橘サワー その後

氷砂糖も溶けて、グレープフルーツの風味もつきました。
果物を引き上げて煮沸消毒した瓶へ入れ替えました。　暑い日、夏バテ防止にソーダで割って飲むと
口当たりの良い冷たい飲み物ですが、後から体がじんわり暖かくなります。お酢の影響でしょうか？

クレープフルーツを一切れソーダの中に入れてみました。

コメント 4

おいしそーに仕上がりましたね。
お酢の酸味がキツイものは飲みにくいけど
いっぱいのフルーツと合わせたら香りもよくって
飲みやすそう！！
ソーダ割りもいいわぁ。
私も作ってみたくなりました＾＾
by カズキチ (2011-08-18 09:07) 

こんにちは　カズキチさん
お酢って本当にツンとくる香りがちょっと辛いですよね。
グレープフルーツ、梅、ブルーベリーは香りを消してくれて風味も良くなり
飲みやすいです。ただ、水で割ると飲みにくいので、お勧めはソーダー割ですね。
お酢の種類も飲みやすさがあるようです。
今回はタマノイ酢（穀物酢）で試しましたが今まで一番飲みやすいように思いました。
by ちびこ♪ (2011-08-22 16:31) 

はじめまして♪
おいしそうですね！

お酢と柑橘系の組み合わせなんですか
なるほどー
さらにソーダ割りで、暑い時とかに
さっぱりとイイですね♪

おじゃましました！！
by メープル (2011-09-01 13:50) 

メープルさん　はじめまして
ソーダ割りさっぱりしてておいしいですよ。
ブルーベリーと梅もお薦めです。
メープルさんの型抜きクッキー・・・いろいろなのがあってびっくりしました。
可愛い抜き型・・・購入検討中です♪
by ちびこ♪ (2011-09-02 18:20)